Finalità dell’idea progettuale è il tentativo di implementare e disseminare nei diversi plessi dell’Istituto le positive esperienze degli orti scolastici, senza limitarle alla coltivazione, ma ampliandole verso nuove attività: la riqualificazione partecipata dei giardini, la realizzazione organizzata di prodotti materiali e culturali, da utilizzare nelle attività didattiche o sociali dell'Istituto.
Per realizzarla abbiamo cercato di individuare gli interessi, le esigenze, le potenzialità e le disponibilità di ogni plesso scolastico, per valorizzare le specificità di ciascuna scuola, del suo giardino, delle persone, bambini ed adulti, che quotidianamente vivono e lavorano in quegli spazi.
In relazione al POF del nostro Istituto, sono stati individuati una serie di obiettivi didattici e formativi che consentono un approccio interdisciplinare e nell'ottica della continuità didattica nel primo ciclo dell'Istruzione obbligatoria, per favorire la condivisione e la partecipazione da parte degli insegnanti dei diversi ordini di scuola al progetto: